第200章秦淮茹求工作
结果也如何雨柱所料,在规定的日期里,有五十位职工来认购,基本都是厂里的老职工,他们收入高,对工厂有认同感,还有十几套房子没有人认购,何雨柱,许大茂,南易,马华,还有李怀德,刘海中,阎家,还有院里在厂里上班的几户人家。
这些人家,都是有房的,没有资格认购新房,但是因为这剩下的十几套没有人认购,他们来认购是支持工厂的工作,是应该表扬的。
钱交齐后,建筑公司便进场了。
至于请设计师设计,那完全是用不着。
有着后世生活的经验,什么的房型没有看到过,难道现在的建筑设计师还能设计出比后世还要好的房型。
房子的结构图是何雨柱与建筑公司的工程师一起拟定的,主要是何雨柱。就是后世高层建筑,一户两梯的设计,主要是现在电梯还没有出来,造价太昂贵,否则,何雨柱都要一幢楼建二三十层。
“何主任,您这户型设计很先进,生活方便,使用率高。”
“是吧。”何雨柱笑笑,这不就是后世一些房子的户型?只是加了一些他的构想与观念在里面而已,拿来主义,不过没什么不好意思。
接下来的日子,忙碌着,充实着。
建筑工地要跟进,这一期的房子一定要建好,建好这一期,第二期,第三期就能顺利进行。
第二期,第三期就不是这样小规模,到时候,成立红星轧钢厂建筑公司,拿地建房,做成房产龙头大企业。
酒楼那边也在装修,主要交给南易与许大茂盯着,食堂的工作便让马华多做些,何雨柱两头跑。
南易马华不用他们出钱,只要他们在用餐高峰期的时候来做菜,他们依然担着轧钢厂食堂主任的位置,直接分他们酒楼百分之五的分红,算是干股,两人不好意思要,但是何雨柱坚持,他们便也接受了。
许大茂找父母借钱,还将家里的房子抵押,出了两千,何雨水也跟许大茂一样,出了两千,何大清也出了两千,六千块钱,这些钱,差不多满足酒楼装修费用,后厨用具购置,餐桌椅购置费用。
这三层小楼,挂在酒楼的名下,算入股,按出资比例,最后,何雨柱一人占酒楼股份的百分之六十,南易,马华各占股份的百分之五,许大茂,何雨水,何大清各自占股百分之十。
这个分配比例,很明显何雨柱很吃亏,他出资占总出资额的百分之七十一,却只分了百分之六十的股份。
大家心里明白,这是何雨柱让利了,心里打定主意,一定努力经营,将这个酒楼经营好。
至于酒楼的名字,最后定为何氏酒楼,暂时由何大清担任法人代表。
自那天决定要开酒楼做生意之后,秦京茹便被何大清安排到潘家园做服务员,学习一些管理经验。
这个年代,可没有什么服务意识,国营的餐馆里,都会贴上一条标语,不能无故殴打顾客。
那就是,有原因可以殴打顾客了。
不过,也不是所有的餐馆是这样的情况,比较有档次的餐厅,服务员的服务意识还是有一些的,服务态度也是好的,就如潘家园这类的酒楼。
不像一般的餐馆,顾客点了菜,然后自己去窗口取菜,这里,顾客点了菜之后,有服务员送上桌,在这里,客人可以享受到一点点上帝的感觉。
但是也只是一点点。
改开之后,私人饭馆遍地开花,竞争大了,想要存活下来,就必须留住客人。
这留住客人,一,味道做上去,二,服务要跟上来。
要客人想吃,爱吃店里的东西,也要给客人一种宾至如归的感觉,下次还来这里吃饭。
秦京茹嫁给许大茂之后,一直没有工作,不是她不想工作,而是没有工作给她做。
现在,秦京茹可以去上班了,而且,只要做得好,她还能当领导,说不定,还能当上大堂经理,所以,工作积极性很高。
别看只是一个小小的服务员,其实要学的地方很多,打扫好卫生是最基础的,最主要是要懂各种菜品的特色,要学会怎么向客人推荐菜式,还要处理解决一些突发问题。
至于如何做好服务员,何雨柱也不太懂,毕竟他也没有做过,不过,这些天,他总结了几条做好服务员的手册,准备在培训的时候,拿出来培训员工。
院里人都知道何雨柱家要开饭馆,现在准备要招人了,院里不少人打上主意,其中就有贾家人。
贾小当还有贾槐花都没上学了,现在呆在家里,没有工作,靠秦淮茹养着。
秦淮茹现在工资很低,两个女儿没工作,全靠她养,好在,给棒梗买了院子后,两家便分开了,不用养他们一家子。但是,她一个学徒工的工资,一个月十七块五,也养不活家里的四张嘴啊。
秦淮茹文运的时候,得罪人狠了,人家现在要对付她,没有将她开除出厂,给她留下这个学徒工的工资,已经是最后的仁慈。
现在,贾家就靠着秦淮茹这份学徒工的工资,养活一家四口,日子过得十分的艰难。
从前的贾家,不管是三年灾难,还是一家之主贾东旭死后,还是文运时期,贾家看着可怜,但是贾家的生活一直不错,他们家的生活水准,一直是在院里拔尖的,虽然比不上何雨柱家,许大茂,但是也是排在他们二人之后,远超院里其他人家的。
但是现在,他们贾家在四合院的生活水准,已经排在最后,垫底的存在。
就算从前穷得家里孩子轮换着穿一条裤子出门的张大爷,孙大妈家,家里的孩子都长大了,而且都有了工作,家里的日子已经好起来了。
孙家的张家的几个孩子不仅有出息,还特别有良心,在厂里努力工作,赚了钱也知道孝敬爷爷奶奶,现在孙家,张家已经不需要何家的接济,不仅能吃饱,还能天天吃上肉。
酒楼确实需要招人,而且招的人不少,后厨学徒,服务员,清洁工,还有保安员,这加起来,要招上四五十人。
经过商量之后,酒楼决定一二楼做川菜,三楼做私家菜,主营谭家菜,由何大清操刀,由客人提前预定。
许大茂盯着装修,而何大厨,南大厨,马华则研究菜谱,拍摄宣传照。
秦淮茹想让两个女儿去何家酒楼上班,做服务员,但是她知道自己去何雨柱面前说肯定不行,人家现在是连看都不看她正好。
所以找上秦京茹,